onsdag den 12. maj 2010

Bag dit eget knækbrød

Det er sundt - det er nemt - det er lækkert!

Altså - kan det blive bedre?! Her har I opskriften på hjemmebagt knækbrød. Det er temmelig nemt at bage selv og så kan du med god samvittighed gå og småspise lidt af det, for det er lutter gode sager det er bagt af :-)

Du skal bruge:
1½ dl. havregryn
1½ dl. sesamfrø
1 dl. hørfrø
1 dl. solsikkekerner
3½ dl. (spelt, graham, ½ rug, ½ hvede, ect.)
1 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
2½ dl. koldt vand
1 dl. olie
Drys med hvad du kan li' - birkes, parmasan, sesam... Kun fantastien sætter grænser :-)

Sådan gør du:
Rør sammen til en "grød".
Rul ud mellem 2 stykker bagepapir, ca. ½ cm tyk. Denne portion passer til 2 x bageplader.
Skær ud i passende stykker.
Bag ved 200 grader i 15-20 min.
Opbevar i kagedåse

3 kommentarer:

Tove sagde ...

Hold da op! de smager godt. Må hjem og bage

Maria sagde ...

det var godt :-)

Unknown sagde ...

Jeg synes også det smager fantastisk. Vil bage dem i morgen!