Blot nogle få dråber kødsaft fra råt kød med campylobacterbakterier er nok til at sende gæsterne fra bordet med et ulmende maveonde og senere en omgang diarré eller opkast.
Nu, hvor der for alvor fyres op for grill-sæsonen, minder Fødevarestyrelsen om de tre gode grillråd:
Nu, hvor der for alvor fyres op for grill-sæsonen, minder Fødevarestyrelsen om de tre gode grillråd:
• 2 fade - ét til råt og ét til stegt kød • 2 grilltænger - én til råt og én til stegt kød
• Vask hænder, når du har rørt ved råt kød
(Kilde: Fødevarestyrelsen)Det er fars dag på søndag - hvad med at give ham et par gode grilltips på dagen? :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar