fredag den 16. november 2012

Spis dit blodtryk ned!



Hold hjernen frisk – undgå forhøjet blodtryk

Hvis du vil holde demens for døren og stadig være i stand til at løse en kryds og tværs, når du bliver ældre, så skal du tage dit blodtryk alvorligt. Hjernen er nemlig 7,2 år ældre hos en 40-årig med forhøjet blodtryk end hos end 40-årig med normalt blodtryk.

Det er forskere fra Alzheimer’s Disease Center på University of California, der har fundet frem resultaterne, som er blevet offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Lancet Neurology.

- Det her sender virkelig en klar besked: Mennesker har selv indflydelse på hjernens tilstand senere i livet ved at kende til og behandle deres blodtryk i en ung alder, hvor man normalt ikke ville tænke over det, siger Charles DeCarli, læge og leder af Alzheimer’s Disease Center på University of California.


DASH- studiet viser, at man - for at holde blodtrykket sundt - skal passe på med salt og lakrids, og til gengæld få masser af magre mælkeprodukter og grøntsager.
Kombinationen af mange grøntsager og magre mejeriprodukter sænker fedt- og sukkerniveauet, og sikrer et højt indhold af især kalium, kalcium og magnesium i kosten.

Mad som er rig på kalium


  • Kartofler
  • Spinat
  • Grønne bønner
  • Limabønner
  • Bananer
  • Tomater og tomatjuce
  • Appelsiner og appelsinjuice
  • Svesker og sveskejuice
  • Rosiner og dadler
  • Abrikoser
  • Tun
  • Mælk med lav fedt procent

Ingen kommentarer: