Spis æbleskrællen - og hold den slanke linie

Hvis du er en af dem, der skræller æblet inden du spiser det? så skal du måske ændre praksis. for se her, hvad "i FORM" skriver:

ÆBLER

Derfor skal du spise skrællen

De mest hjertevenlige fibre sidder i skrællen – nemlig de vandopløselige, som sænker blodets indhold af LDLkolesterol. Derudover indeholder skrællen fytokemikalier, som er sat i forbindelse med forebyggelse af lunge- og brystkræft.

Sådan bruger du den

Vask æblet grundigt, og spis det, som det er, eller bag det i ovnen med hakkede nødder og tørret frugt i midten. Du kan også bruge rå æbler i salater eller rive æbler og blande dem i brød- eller kagedej.

Og du kan læse mere om sunde skræller her:

iform.dk/kost/kost-og-sundhed/spis-skraellen